Restaurant

Die Provence auf Ihrem Teller

Nachdem Sie den Tag in der Ruhe und Stille der Natur in Bollène oder Umgebung verbracht haben, können Sie Ihre Erkundung der Region im Hotelrestaurant fortsetzen. Auf der Speisekarte finden Sie provenzalische und traditionelle Spezialitäten, hausgemacht mit lokalen und saisonalen Produkten, je nach Verfügbarkeit. Gefülltes Gemüse nach provenzalischer Art, Rouille-Sauce, Drachenkopffilet nach Bouillabaisse-Art, Auberginenlasagne usw. So viele Gerichte, die Ihren Gaumen bei jeder Gelegenheit erfreuen werden!
Sie übernachten nicht in unserem Hotel in Bollène? Auch das Restaurant heißt Sie herzlich willkommen!

Eine herzliche und familiäre Atmosphäre

Am Fuße der jahrhundertealten Eiche auf der Terrasse oder im modernen und freundlichen Restaurantraum genießen Sie authentische Gerichte, mit Liebe gekocht. Der Küchenchef, der auch das Restaurant leitet, legt Wert darauf, Ihnen eine Auswahl an Qualitätsprodukten anzubieten. Sie können Ihre Gerichte problemlos mit sorgfältig ausgewähltem Wein begleiten. Schließlich liegt das Hotel auf dem Gebiet der Appellation Côtes du Rhône!

Eine reichhaltige und schmackhafte Speisekarte

Die Auswahl an Gerichten des Hotel-Restaurants Le Chêne vert vereint provenzalische und traditionelle Spezialitäten. Darunter Froschschenkel mit Petersilie, ein mit Liebe zubereiteter Klassiker der französischen Küche, der mehr als einen begeistern wird!

Jeden Tag können Sie das Tagesmenü genießen: Vorspeise, Hauptgericht und Dessert! 

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Eine große Auswahl an Cocktails

Warum stillen Sie Ihren Durst nicht mit einem der vielen Cocktails und Getränke, die auf der Barkarte des Hauses zu finden sind? Unter den Klassikern, Mojito oder Blue Lagoon, aber auch den alkoholfreien Cocktails, wie dem Tutti Frutti oder dem Bébé Rose, finden Sie bestimmt etwas, das Sie erfrischt Genießen Sie das Klima und die Ruhe der provenzalischen Landschaft auf der Terrasse!

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Gruppenempfang

Reservieren Sie Ihren Tisch: Das Restaurant bietet Platz für Gruppen von 12 bis 50 Personen, nur zum Mittagessen. Ideal für Geschäftsessen oder Familientreffen! Das obligatorische Menü, inspiriert von provenzalischen Spezialitäten, ist hausgemacht und mit Leidenschaft unter Verwendung frischer, saisonaler Produkte.

Organisieren Sie alle Ihre Familien- und Geschäftsempfänge im Restaurant Le Chêne Vert!

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Reservieren Sie Ihren Tisch!

Das Hotelrestaurant empfängt Sie das ganze Jahr über jeden Abend der Woche. À-la-carte-Gerichte oder Tagesmenüs, unter den lokalen und traditionellen Spezialitäten des Küchenchefs finden Sie etwas, das Ihren Gaumen verwöhnt. Kontaktieren Sie uns unter 04 90 30 53 11, um Ihren Tisch zu reservieren!

Wir bieten auch Halbpension an, die Abendessen und Frühstück beinhaltet.

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